加缪写过，“人们与一个城市共享的爱往往是隐秘的爱。”10月的北京进入深秋，总算来到了北京一年四季中最美的时间。在这个浪漫的时节，有人在“等候戈多”，有小猫在胡同伸懒腰，在咱们看不见的当地或许有人和咱们咱们一同昂首看鸽子回旋扭转。在深秋，你越会发现日子是多轨迹的，无人介意的旮旯也会被填得满满的。
这两周的北京，正以一场舌尖与耳畔的“环球旅行”，款待着每一位热爱日子的人。无论是碰杯畅饮来自北欧的精酿，仍是置身内蒙草原帐子里品尝民族风情美食，抑或在爵士乐里摇晃，都能够让咱们暂时放下繁忙，全心投入这多彩而鲜活的城市节奏中。
2025年八乘八合酿方案已定于10月24日-25日在北京UCP恒通世界立异园与你团聚，来自北欧与我国的16家精酿酒厂，将在这儿磕碰构思、一同酿制一场只此一回的啤酒狂欢。定量早鸟票现已上线，现在就确定你的专属酒杯与入场券，喝点不一样的～
在长远的维京时代，啤酒早已深植北欧文明，既是日常饮食，也参加节庆与典礼。现在，北欧已具有超越1000家独立酒厂，以斗胆风味、极简美学与在地表达，在全球精酿界占有一席重要之地。2016年，京A与挪威酒厂Nøgne Ø协作推出了合酿酒款，也敞开了与北欧精酿圈的初次连接。
本年，八乘八约请到了8家来自北欧的精酿厂牌，与8家国内厂牌齐聚北京。“立异”和“沟通”一直是精酿文明的内核，也是八乘八的魂灵地点，正是这股推动力，让渐渐的变多斗胆的风格与主意不断冒头、发酵、落地。本年的八乘八，京A特意策划了一场在“Young Blood × OG”之间的对话试验：一边是经历老道的酿酒老炮，一边是风格明显的新锐之声。当这两股力气组成构思配对，会酿出怎样的构思火花？敬请期待。
到时，你会看到老牌“吉普赛”酒厂 Mikkeller——现代精酿文明的重要推动者，也会遇见 HINATA-RIITA 这类极具风格的重生代厂牌——他们用草本、风土与在地审美，把啤酒变成对日子的一种一同表达。这些酒厂的每一次协作，都在不断拓展咱们对“什么是精酿啤酒”的愿望鸿沟。
2025年京A八乘八仍旧分为四个时段，除继续供给的8款合酿酒款外，每个时段每家厂牌还会额定供给2款品牌专属酒款，不一同段将供给不重复的酒款。因而，每个时段你将能够无定量畅饮喝到总计40款啤酒。作为精酿爱好者的你假如购买了VIP通票，就从另一方面代表着能够喝到全场四个时段的136款啤酒！
北京王府井文华东方酒店MO Bar正式在内景天台推出全新沉溺式文明体会——“蒙古帐子雅集”。这一别出心裁的活动将传统蒙古族文明与现代豪华餐饮艺术奇妙交融，为来宾打造一场视觉、味觉与心灵交错的蒙古风情盛宴。
步入精心安置的蒙古帐子，内部高雅而赋有民族神韵的装修令来宾仿若置身于内蒙古高原。以深红与金色为主调的菱形格纹墙面与棚顶，调配两边饰有传统回纹与吉祥图案的蓝色立柱，显示稠密的游牧文明气味。中心悬挂的雪山景色挂毯描绘出苍莽绚丽的天然画卷，令人心旷神怡。柔软舒适的米色皮质沙发配以颜色斑斓的民族风抱枕和小羊毛披毯，营造出温暖而私密的歇息空间。圆形木质茶几上点缀着淡紫色绣球花与香薰，更添一份静寂与诗意。
为符合蒙古帐子主题，行政总厨Christophe特别规划了多款专属套餐与零点菜单，统筹不同人数与用餐需求。从炭火羊肉串、炭火香料牛肉饼串、到草原火烤鸡肉沙什里克及炭烤羊肉馅包子，每一道菜品均选用优质食材，结合传统烹饪技艺与现代调味方法，出现地道风味与精美口感。来宾在品尝好菜的一同，能够沉溺感触蒙古文明的一同魅力。
“咱们期望来宾不只品尝到甘旨，更能体会到一种文明共识。”北京王府井文华东方酒店总经理龙利德表明，“蒙古包不仅仅空间上的转化，更是心灵的一次远行。在这儿，美食和环境成为桥梁，连接着城市与天然。”
蒙古帐子合适家庭聚会、朋友小聚或情侣约会，是秋冬时节不行错失的文明与美食两层盛宴。来宾可经过酒店官方途径提早预定，享用专属服务与个性化组织。
灯火渐暗，节奏响起。在ARMANI/CAFFÈ 的摩登空间里，一场源自地中海的音乐盛宴正待启幕。享誉欧洲的意大利乐队 Alessandro Ristori & The Portofinos 行将登陆北京，将其标志性的意式风情与生机注入城市的夜晚。
来自意大利的 Alessandro Ristori & The Portofinos 不仅仅欧洲尖端沙龙与私家派对的常客，更是许多奢华品牌盛典及赛事盛典的指定扮演嘉宾。从蒙特卡洛的Bar Americain到伦敦Annabels，从迪拜Nammos到圣莫里茨Billionaire，乐队的扮演遍及全球最闪烁的舞台，每年超越200场的扮演，将意大利的音乐风格传递至世界每一个旮旯。
此次ARMANI/CAFFÈ 特别约请乐队莅临北京，旨在打造一场交融现代餐饮与现场音乐的跨界体会。来宾无需远赴欧洲，即可在ARMANI/CAFFÈ 极具现代感的空间中，沉溺于乐队对1950-60时代经典摇滚与旋律的从头诠释，感触意式浪漫与摩登节奏的完美磕碰。
在这场派对上，夜晚将成为难忘的庆典。全场气氛由闻名DJ Wildkats出现与掌控，充溢能量的节奏将让扮演前后气氛一刻不停地升温，为派对带来无与伦比的电力体会。
光影摇曳，音乐流动，舌尖邂逅ARMANI经典意式好菜与精选畅饮酒水——这不仅仅夜晚的欢愉，更是一场多维度的感官之旅。来到ARMANI/CAFFÈ，享用摇滚与 dolce vita 风情的音乐之夜，将时髦、音乐无缝联接，一同诠释今世日子艺术的至臻时间。
10月23、24及25日晚，座位有限，敬请尽早预定，到时你将在ARMANI/CAFFÈ沉溺介意式高雅、精美美食与现场音乐的浪漫气氛中。
白蛾是一家由赵雷主办的泛亚洲交融菜Bistro，从金宝街到三里屯品牌建立至今历经二年多时间里，赵雷一直在自己一同风格的范畴深耕，黑蚂蚁、生鹿肉、北京滋味、西餐技法都是提及赵雷时高曝光的关键词。“白蛾”之名，涵义着对光与温暖的朴实寻找。好像自取灭亡的天性，白蛾期望能以食物的香气与暖黄的灯火，招引一切寻找甘旨与安慰的同好。推门而入，耳边是轻松愉悦的Funk音乐，映入眼前的是门客洪亮的碰杯与欢笑声，瞬间便能将干扰阻隔于世。
在城市的喧嚣脉息中，白蛾好像一处为魂灵亮起的火把。白蛾不止是一家小酒馆，更是一座都市人的抱负栖息地。这儿没有刻板的fine dining捆绑，有的仅仅松懈、治好与一抹萍水相逢的构思。白蛾的菜单，是一场味蕾的即兴创造。主厨深谙东西方照料哲学，形形色色地将时令景物与构思构思交融。无论是凸显食材本味的经典之作，仍是像“黑蚂蚁与扇贝”般斗胆磕碰的惊喜调配，每一道菜都叙述着一个关于主厨所游历风味的故事。佐以精心甄选的葡萄酒或廊房出品鸡尾酒，让每一次碰杯都成为对日子的问候。
其间，3天熟成烤春鸡，优选三黄鸡，经过清洗、腌制、烫皮、风干、熟成、烤制几个工序而成。调配用海南泡辣椒与醪糟做成的糟粕醋风味蘸料，以及用鸭油油浸再烤制的马铃薯，这道菜让许多客人都大为欣赏。
当日新鲜生蚝也是很值得测验的一道菜，现在店内运用的生蚝为新西兰的马尔伯勒 2 号，潮汕毒药是生腌的一种叫法，首要的组成原材料是大蒜、小米辣、香菜、酱油作为腌汁腌渍生冷海鲜。厨师把生腌酱汁做成啫喱状，调配荔枝冰沙，一同与生蚝食用，既新鲜又甘旨。
熟化加拿大扇贝佐黑蚁是招牌，加拿大扇贝先在冰箱进行细微熟成，能让扇贝提高美味一同口感软糯。调配凉薯醋水腌渍，添加脆感，长白山黑蚂蚁自身的蚁酸给扇贝添加必定特别的酸度，干桂花能带来模糊的花香。酱汁用芥末、酱油、姜油混合而成，构思十足，滋味冷艳。
在这儿，美食是无需言说的一同言语。无论是与挚友的畅谈，仍是与爱人的密语，抑或是一个人的惬意独酌，白蛾都为你预留了最舒适的旮旯。
10月9日至12月31日，北京东隅将携手长时间协作伙伴ucvibes出现我国今世艺术家沈延个展《封神》。展览精选艺术家历时近两年创造的《封神》系列中的8幅著作，为观众敞开一次陈旧神话在现代日子中重焕重生的旅程。
作为一间重视日子方法与城市文明交融的酒店，北京东隅一直努力于为社区供给构思与沟通的空间。经过继续支撑本地与世界艺术家，北京东隅不断将艺术与日常相连，将待客之道与构思表达融汇一体。
《封神》系列构思源自我国古典巨作《封神演义》。整个系列由三联书店出书，共包括39幅绢本著作及二万七千字漫笔，凝结了艺术家近两年的思索与创造。本次展览甄选其间8幅，经过水墨与浓郁颜色的结合，让哪吒、姜子牙、申公豹等耳熟能详的形象脱节固有符号，以全新的姿势走进观众的目光。著作旁的手记，则为古今之间建立桥梁，让观众在神话与实际的沟通中取得共识。
沈延（1979年生于沈阳），先后在德国和英国学习艺术，2014年起在北京建立工作室。他的创造特色在于以水墨与绢本为根底，交融今世言语与自在构图，将传统审美与现代情感相结合。其著作往往使庞大叙事与个别生命体会并置，既有文明的厚度，也照射日常的人道与诙谐。策展团队表明：“走进展厅时，观众看到的不仅仅神与魔的身影，也可能是自我的照射——幼年的愿望，被放置的愿望，或是一次再次动身的勇气。”
北京西南华邑酒店正式联袂坐落于故宫东华门畔的今世园林艺术地标——南池子美术馆，一同发动“怡园·南池一隅”艺术共生方案。该项目以酒店空间为交融载体，将南池子美术馆所倡议的东方园林美学、传统非遗艺术精华与现代高端侨居体会交融，经过系列主题产品、艺术快闪、沉溺式扮演与文明工坊等方法，构建出一个动态的、可体会的美学生态系统。这不仅仅一次酒店与艺术组织的跨界协作，更是一场从头界说文明酒店范式的深度实践，旨在让来宾在停步逗留之间，感触“可观、可品、可游、可藏”的东方美学日子方法。
北京西南华邑酒店与南池子美术馆，一同打造两款“怡园”系列联名礼盒。此次联袂之作将南池子美术馆的园林意趣与西南华邑酒店的东方待客之道交融，倾情奉上两款匠心独具的中秋雅礼。礼盒规划构思源于园林中“一窗一景，一石一境”的哲思。窗棂、奇石、池水、屋檐、花鸟等我国传统园林元素被奇妙地融入其间。让中式美学以更贴近日子的方法被感知，既是对民间传统文明的问候，也是民间传统文明的立异表达。传统美食融入今世文明元素后，更增添了“品尝文明、共赏传统”的深层含义。
自启幕日起，北京西南华邑酒店将依托“怡园·南池一隅”艺术共生方案，继续推出一系列深度交融艺术与日子的文明体会项目，努力打破传统艺术欣赏的鸿沟，使东方美学真实融入来宾日常的侨居场景之中，完成“艺术无界” 的沉溺式体会。
“怡园·南池一隅”艺术共生方案，不仅仅一次跨界协作，更好像一场继续产生的文明探究。咱们诚挚约请来宾踏入这座“可居住的美术馆”，在品尝之美、视听之悦、互动之趣中，一同书写归于今世的东方美学新篇章。
